Ліпити не потрібно: ліниві сирники на сковороді, в духовці та без яєць

Дата публікації: 5 травня 2024 р.

Чого тільки не вигадають господині, щоб скоротити час біля плити, але поставити на стіл смачний і корисний десерт. Наприклад, ліниві сирники. Їх можна смажити на сковороді, а можна готувати в духовці - і ті, й інші вимагають мінімум часу та зусиль. І так – вони виходять навіть без яєць.

Ліниві сирники на сковороді

Один із найшвидших і найпростіших рецептів. Сирне тісто по консистенції виходить як тісто на оладки.

Інгредієнти:

сир (9%) – 400 г;
яйця – 3 шт.;
мука - 3 ст. л.;
сахар - 1 ст. л.;
сіль - щіпка;
рослинна олія.

Як зробити ліниві сирники

Змішайте сир, яйця, борошно, сіль, цукор.

Якщо сир зернистий, пробийте його блендером або протріть через сито.

Вимішайте до однорідності. Розігрійте сковорідку з олією. Викладіть ложкою, змащеною олією, порції тіста на сковорідку. Обсмажте на середньому вогні до рум'яності з обох боків.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!