Простий рецепт торта з бісквітних рулетів без випікання
Дата публікації: 2 травня 2024 р.
Переглядів: 428
Інгредієнти:
- 2 бісквітні рулети
- 200 г будь-яких ягід
- 450 мл жирних вершків (33%)
- 150 г цукру
- 20 г желатину
- 70 мл води
Приготування:
- Нарізаємо рулети слайсами товщиною 1-1,5 см. Застилаємо глибоку миску харчовою плівкою і викладаємо рулетом дно і всі бортики миски. Залишаємо кілька слайсів для того, щоб накрити торт зверху.
- Заливаємо желатин водою згідно з інструкцією на упаковці.
- Перебиваємо ягоди в пюре, додаємо до них цукор і проварюємо близько 5 хвилин. Залишаємо пюре до повного охолодження.
- У цей час збиваємо холодні вершки до стійких піків. Додаємо до них пюре і желатин, добре перемішуємо.
- Викладаємо крем всередину миски з рулетами, розрівнюємо верхівку, накриваємо її бісквітними слайсами і відправляємо в холодильник на ніч (або на 4-5 годин).
- Дістаємо торт із холодильника, накриваємо великою тарілкою та різким рухом перевертаємо його на тарілку. Миску, в якій він застигав акуратно знімаємо та подаємо торт.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
Ірина Білик привідкрила завісу особистого життя
19 травня 2024 р.
Бред Пітт святкує перемогу над Анджеліною Джолі в суді
18 травня 2024 р.
Принц Вільям "заважає" Гаррі та королю Чарльзу примиритися
18 травня 2024 р.