Штрудель з вишнею з листкового тіста: спрощений рецепт
Дата публікації: 6 травня 2024 р.
Переглядів: 375
складові
- листкове тісто
- 500 років
- вишня свіжа (без кісточок)
- 600
- яйця
- 1 шт
- вершкове масло
- 1 ст. л.
- сухарі паніровочні
- 80 років
- цукор
- 100 років
- крохмаль
- 1 ст. л.
- цукрова пудра
- Листкове тісто дістаньте заздалегідь з морозильної камери і повністю розморозьте при кімнатній температурі.
- З вишень видаліть кісточки, злийте сік.
- Додайте|добавляйте| кукурудзяний крохмаль і перемішайте.
- Робочу поверхню присипте борошном.
- Розкачати тісто в тонкий пласт.
- Розтопленим вершковим маслом|мастилом| змастіть тісто, присипте сухарями.
- Викладіть вишню на тісто і посипте цукром.
- Згорніть щільно в рулет.
- Деко застеліть пергаментом для випікання.
- Акуратно викладіть штрудель на лист.
- Змастіть збитим яйцем.
- Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 200 градусів 20 хвилин|мінути| до золотистої скоринки.
- Охолоджену випічку посипте цукровою пудрою.
- Наріжте на порційні шматочки та подайте до столу.
Порада:
Вишню можна використовувати заморожену.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
