Смачний та ніжний рецепт салату з куркою та чорносливом
Салат з куркою, яблуком та чорносливом виходить ніжним і майже повітряним, тому зі святкового столу піде однією з перших.
Готувати таку страву дуже просто.
Салат з куркою, яблуком та чорносливом
Інгредієнти:
- куряче філе – 100 г;
- яблуко - 1-2 шт.;
- сир твердий – 80 г;
- чорнослив в'ялений – 50 г;
- горіхи волоські - 30 г;
- часник – 3 зубчики;
- сіль, перець, майонез – до смаку.
Спосіб приготування:
Куряче м'ясо відварити в підсоленій воді, остудити і порізати маленькими кубиками. Часник пропустити через прес, горіхи подрібнити. Яблуко почистити і нарізати маленькими кубиками. Чорнослив дрібно порізати. Тепер викладаємо салат шарами. Перший шар - відварена і порізана курка, підсолена і поперчена, видавлений часник і трохи подрібнених горіхів. Зверху зробити сіточку з майонезу. Другий шар – почищене та нарізане кубиками яблуко і теж сітка з майонезу. Третій шар – порізаний чорнослив та трохи подрібнених горіхів. Як і попередні шари, покрити його сіткою з майонезу. Потім посипати сиром, потертим на дрібну тертку, прикрасити зеленню і горіхами. Ще один важливий момент: під час приготування салату не потрібно його трамбувати, тоді він виходить повітряним.
Почитати ще:
