Смачний салат із серцем: як приготувати оригінальну страву

Дата публікації: 5 травня 2024 р.

Смачний салат із серцем: як приготувати оригінальну страву

складові

Серця курячі - 500 г
Сир - 150 г
Яйця – 4 шт.
Цибуля ріпчаста - 75 г
Зелень - 1 пучок
Майонез - 3-4 ст. л.
Оцет 9% - 30 г

Цибулю нарізати невеликими скибочками, залити окропом на 15 хвилин.

Приготування маринаду для цибулі. З'єднати 0,5 склянки води з 30 г оцту. Залити цибулю маринадом і залишити на 30 хвилин|мінути|. Потім маринад злити, виклавши цибулю на друшляк.

Курячі серця попередньо почистити, відварити у підсоленій воді до готовності протягом 30 хвилин. Дати їм охолонути у бульйоні, а потім нарізати четвертинками.

Сир натерти на великій тертці. Яйця порізати. Зелень петрушки дрібно|мілко| нарізати.

Поєднати всі підготовлені інгредієнти салату, додати майонез і перемішати. Смачний салат з курячого серця готовий.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!