Запечені суші у формі з-під кексів – рецепт для лінивих
Ми обожнюємо японську кухню, особливо роли та суші. Однак не завжди є час їх готувати та кошти купувати у закладі. А чому б не спробувати ліниві суші в духовці?
Лениві суші – справжня знахідка для кожного. Їх не потрібно довго готувати, крутити та турбуватися, щоб вони не розлізлися. Все просто, викладаємо у форму з-під кексів і запікаємо. Начинками можуть бути різні інгредієнти: крабове м'ясо, риба, креветки, вугор або овочі. суші
Інгредієнти:– 3 листа нори;– 500 грамів відвареного рису для суші;– 60 – 100 грамів рису;– 720 грамів риби горбуші ;– 1 чайна ложка паприки;– 1 чайна ложка сухого часнику;– пів чайної ложки солі; – 30 грамів соєвого соусу;– 30 грамів олії.
Для соусу:– 150 грамів майонезу;– 40 грамів соусу шрирача.
Для начинки:– половина авокадо;– 30 грамів цибулі;– 20 грамів смаженого кунжуту.
Заправка для рису:– 500 грамів рисового оцту;– 550 грамів цукру;– 25 грамів солі.
Приготування: Маринуємо рибу спеціями і заправляємо олією. У форми викладаємо листя норі та рис, на верх маринованої риби. Запікаємо в духовці 5 - 6 хвилин при температурі 180 грамів. постійно помішуючи на слабкому вогні. Все має розчинитись, але не закипіти. Приємного апетиту!
Почитати ще:
