Ти вже напевно здогадалася: і те, й інше можна приготувати у мікрохвильовій печі. Втім, тільки двома додатковими рецептами справа не обмежується: НВЧ-піч здатна набагато більше! Вона допоможе...
15 незвичайних способів використання мікрохвильової печі
Дата публікації: 28 липня 2024 р.
Переглядів: 147
Як гадаєш, є щось спільне у бальзаму для губ і картопляних чіпсів?
...приготувати печиво
За допомогою мікрохвильової печі ти можеш спекти шоколадне печиво всього за п'ять хвилин - це відмінний спосіб вгамувати тягу до солодкого, не витративши на це масу часу. (А ще ти можеш приготувати всього чотири печиво і вже наступного дня - або навіть до вечері - повернутися до праведного життя з салатами та відбивними з філе індички.)
...зробити попкорн
Впевнені, що ти зараз подумала або навіть проголосила: «Дякую, Кеп!» — адже у будь-якому магазині можна купити пакетики з кукурудзою для приготування попкорну у мікрохвильовій печі. Але якщо ми скажемо тобі, що можна обійтися тільки зернами? Лови відеоінструкцію на випадок, коли тобі потрібен попкорн без пальмової олії, підозрілих харчових добавок та барвників.
Якщо в ході першого експерименту вибухнуло лише одне зернятко, то, швидше за все, тарілка недостатньо щільно прилягає до миски - тобі потрібно спробувати іншу комбінацію посуду.
...зварити бальзам для губ
Для цього тобі знадобиться лише три інгредієнти та п'ять хвилин.
- Поклади в чашку дві столові ложки кокосового масла і дві столові ложки воску в гранулах.
- Постав чашку в мікрохвильову піч на одну хвилину, заважай вміст кожні 10 секунд.
- Дістань чашку (обережно, вона буде гарячою!) і додай 16 крапель улюбленої ефірної олії.
- Розлий бальзам, що вийшов, по крихітних баночках або тубах для помади і дай йому охолонути.
...приготувати картопляні чіпси
Як щодо домашніх картопляних чіпсів, в яких буде зовсім трохи олії та безліч натуральних приправ? Впевнені, що після них ти вже ніколи не захочеш їсти ті, що продаються у магазині!
- Поріж одну-дві картоплі тонкими скибочками - для цього можна використовувати овочерізку або тертку.
- Сполосні картопляні слайси водою, висуши їх паперовими рушниками.
- Склади скибочки в миску, збризкати їх будь-яким маслом на свій вибір і перемішай.
- Виклади кружечки картоплі в один шар на тарілку, придатну для використання в мікрохвильовій печі.
- Посип скибочки спеціями на свій смак - можна, наприклад, використовувати трави, паприку, часник або просто сіль.
- Поставте тарілку в піч на 3-5 хвилин при потужності в 800 Вт (час приготування залежить від товщини чіпсів).
- Дістань чіпси з мікрохвильової печі і дай їм повністю охолонути (після цього вони стануть хрусткими).
..зварити яйце-пашот
Багато хто вважає, що приготувати яйце-орлю вдома складно. Що ж, мікрохвильова піч здатна змінити правила гри!
- Заповни чашку наполовину водою, додай у неї трохи солі та столову ложку оцту.
- Вбий у суміш яйце, постав чашку на одну хвилину в мікрохвильову піч на максимальну потужність.
...приготувати кукурудзу
Свіжоприготовлена кукурудза прекрасна, а ось кухня без кондиціонера, на який ти її вариш, коли на вулиці +35 це локальна філія пекла. Так що краще використовувати замість плити мікрохвильову піч — просто поклади в неї качан у лушпинні або в пакеті на п'ять хвилин.
...випекти безглютеновий хліб
Як щодо не просто свіжого, а дуже свіжого хліба для сендвіча? Випекти його в мікрохвильовій печі можна буквально за півтори хвилини!
- Змішай у мисці одне велике яйце, одну чайну ложку води та три столові ложки пахти.
- Додай третину склянки суміші для випічки без глютену, чверть чайної ложки розпушувача та одну чайну ложку цукру.
- Перемішайте тісто до однорідності, викладіть його в нижню частину контейнера для бутербродів.
- Постав ємність у мікрохвильову піч на 85-90 секунд, дай готовому хлібу охолонути, а потім розріж його на дві скибочки.
...зварити овочі
Неважливо, навіщо тобі потрібна варена картопля чи буряк – для салату чи гарніру: приготувати їх можна за 10 хвилин у мікрохвильовій печі.
- Помий овочі, зроби в кожному кілька проколів вилкою (у картоплі обов'язково!).
- Склади овочі в посуд з кришкою, що підходить для мікрохвильової печі.
- Постав каструлю в мікрохвильову піч на максимальну потужність на 10 хвилин.
- Дай овочам постояти в закритій каструльці ще 10 хвилин, перевір готовність виделкою.
- Якщо картопля і буряк ще не «зварилися», відправ їх у мікрохвильову піч ще на п'ять хвилин.
...висуши трави
Купила дуже багато свіжих трав і розумієш, що не встигнеш використовувати їх до того, як вони зіпсуються? Використовуй для їхнього сушіння мікрохвильову піч!
- Помий зелень і дай їй висохнути.
- Поклади трави на тарілку.
- Відправ її на три-п'ять хвилин у НВЧ-піч.
- Перетріть зелень в порошок руками або в ступці.
...почистити часник
Мікрохвильова піч може зробити чистку часнику набагато простіше! Поклади в неї голівку на 20 секунд, і пара, яка утвориться, відокремить шкірку від зубчиків - зняти її після цього буде дуже легко.
...розм'якшити черствий хліб
Пекти також допоможе врятувати старий хліб — загорни буханець у вологий паперовий рушник і помісти в мікрохвильову піч на 10 секунд. (Або просто поклади в прилад разом хліб та чашку води на той самий час – отримаєш приблизно той самий результат.)
...нарізати цибулю і не заплакати
Звичайно, технічно цибулю все одно доведеться різати тобі, проте можна буде обійтися без сліз: для цього поклади головку спочатку на 30 секунд у піч.
...зробити пінку для капучіно
Це, мабуть, один із найнезвичайніших способів використання мікрохвильової печі — виявляється, вона може замінити капучинатор. Налий молоко в невелику баночку, закрий її кришкою, енергійно потряс хвилину, поки воно не стане пінистим. Постав ємність у мікрохвильову піч на 30 секунд - температура стабілізує піну, і ти зможеш приготувати відмінний капучино.
...почистити помідори
У рецепті написано «Зніміть шкірку з помідорів»? Для цього не обов'язково ошпарювати їх окропом: розріж томати навпіл, поклади м'якоттю вниз на тарілку і постав її в НВЧ-піч. Як тільки шкірка зморщиться, її можна буде легко зняти вилкою. (Цей хак підходить для інших випадків, наприклад, якщо в пиріг ти хочеш покласти персики без шкірки.)
...приготувати бекон
Чи немає місця для сковорідки на плиті, щоб приготувати бекон на сніданок? Мікрохвильовка поспішає на допомогу!
- Застелили тарілку паперовим рушником.
- Виклади на нього бекон в один шар.
- Зверху поклади ще один паперовий рушник.
- Постав бекон у НВЧ-піч на три-чотири хвилини на максимальну потужність.
- Дай бекону кілька хвилин, щоб охолонути.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
День ангела 2 травня: кого та як вітати з іменинами
2 травня 2026 р.
Спаліть лавровий лист і ваше життя зміниться: мольфар розкрив ритуал
1 травня 2026 р.
