Чому зростає рівень "поганого" холестерину: пояснення нутриціолога
Холестерин не тільки шкодить організму, він дуже важливий для нас. Нутриціолог розповіла про цінність цієї сполуки та назвала основні причини, коли вона може нашкодити.
Що таке холестерин і чи завжди він шкодить
Тільки 20% холестерину надходить у організм із їжею, інші – 80% виробляється організмом самостійно. Жироподібна речовина є дуже важливим елементом для клітинних мембран.
Воно необхідне для статевих гормонів, у тому числі гормонів надниркових залоз, необхідне для синтезу жовчних кислот та вітаміну Д. За словами Богдани, з'єднання необхідне для стресоадаптації.
Холестерин складається з ЛПВЩ (ліпопротеїдів високої щільності) та ЛПНЩ (ліпопротеїди низької щільності). Тобто - "хороший" та "поганий" холестерин. У своєму Instagram нутриціолог пише:
"Гарний" та "поганий" холестерини у свою чергу складаються з холестеролу, який переважає в "хорошому" холестерині; тригліцериду (жирових крапель), який переважає в "поганому" холестерині та робить основну "бурю" в нашому організмі. Відповідно, чим вищий рівень тригліцеридів у крові, тим вищий рівень ЛПНЩ ("поганого" холестерину)
Чим небезпечний "поганий" холестерин
- є основною причиною розвитку атеросклерозу (закупорювання судин бляшками)
- може бути причиною утворення каменів у жовчному міхурі
Що призводить до збільшення "поганого" холестерину
- велика кількість вуглеводів (всі непотрібні вуглеводи наш організм переробляє на тригліцериди, тому чим більше вуглеводів, тим більше тригліцеридів і відповідно ЛПНЩ)
- недостатня кількість правильних жирів у раціоні
- велика кількість фруктози в раціоні (фрукти, сухофрукти, продукти з вмістом фруктози)
- споживання трансжирів
- малорухливий спосіб життя
- часте вживання алкоголю
