Ідеальне для сніданку: рецепт сливово-яблучного повидла

Переглядів: 47
Ідеальне для сніданку: рецепт сливово-яблучного повидла

Повидло виходить як мармелад, його буквально можна різати ножем.

Із слив та яблук повидло виходить дуже густим та смачним. Все завдяки пектину, якого повно у яблуках. А також в нього дуже приємний колір. Рецептом поділились на сайті Cookorama.

Сливово-яблучне повидло

Інгредієнти:

  • сливи (без кісточок) — 1 кг;
  • яблука — 1 кг;
  • цукор — 1 кг;
  • вода — 125 мл.

Готується сливово-яблучне повидло дуже просто. Вийде навіть у тих, хто ніколи не варив повидло. Єдине на що піде час – це видалення кісточок із слив. Очищених вже має бути кілограм.

Яблука чистимо від шкірки та серцевини та нарізаємо шматочками. 1 кг — це також маса чищеного яблука, яке потрапить в каструлю. Додаємо воду і починаємо проварювати, періодично помішуючи, до готовності — фрукти зменшаться в об'ємі їх можна буде розім'яти ложкою.

Далі перебиваємо суміш блендером або протираємо через сито. Додаємо цукор, доводимо до кипіння і проварюємо 10-15 хв. Розливаємо по стерилізованих банках. Повидло готове.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Почитати ще: