Салат "Картопляний": за святковим столом ця страва отримає найбільше компліментів

Дата публікації: 10 грудня 2024 р.

Гарантовано цей картопляний салат гості за столом з'їдять першим. Такої смакоти ви ще не готували.

Інгредієнти

картопля 3 шт. яйця 3 шт. сіль за смаком варена ковбаса 200 г маринований огірок 2 шт. олія для смаження майонез 2 ст. ложки

Процес приготування:

Картоплю очистити і натерти на терці для корейської моркви. Перекласти в глибоку миску, залити водою, промити, щоб вийшов крохмаль, і добре просушити. Розігріти на сковорідці олію, посмажити картоплю до золотистого кольору, викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайву вологу.
Яйця збити з сіллю, обсмажити на маслі на сковороді, щоб вийшов млинець золотистого кольору. Охолодити і нарізати соломкою.
В миску натерти на терці маринований огірок і ковбасу, додати майонез і добре перемішати.
Салат зібрати в роз'ємному кільці: перший шар яйце, зверху суміш з ковбаси і огірка, зверху висипати підсмажену картоплю.

Смачного!

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!