Закуска за 15 хвилин: рецепт швидкої та смачної страви на святковий стіл
Якщо гості на порозі, або ви шукаєте цікавий рецепт на святковий стіл, цей рецепт стане справжньою паличкою-виручалочкою.
Красиво оформлена закуска на будь-якому столі привертає увагу насамперед. А якщо в ній ще й дуже смачна начинка, то така страва явно не затримається. Кулінарна блогерка Крістін Азізян розповіла і показала, як приготувати швидку, апетитну й ефективну закуску до приходу гостей всього за 10-15 хвилин. Цю страву напевно багато господинь оцінять за її смак і простоту.
Закуска за 15 хвилин
Інгредієнти:
- тортилья — 2 шт (або круглий лаваш);
- огірок — 1 шт;
- помідори — 1 шт;
- копчений курячий окіст або грудка — 250-300 г;
- вершковий сир — 100-150 г;
- соус теріякі або чилі;
- кунжут за бажанням.
Спосіб приготування:
З огірка і помідора вийняти м'яку середину, щоб менше було вологи, і тортилья не розм'якла. Усі інгредієнти для начинки порізати тонкими довгими брусочками. На тортильї обрізати два краї та викласти вершковий сир і начинку, як на відео. Згорнути начинку в тугий рулет і порізати на порційні шматки. Подавати, полив соусом і посипавши кунжутом.
