Медики розкрили неймовірні властивості молодої капусти
Молода капуста має корисні властивості. Вона допомагає зберегти здоров'я судин, а також забезпечує профілактичний ефект інсультів та інфарктів.
Медики радять вживати цей продукт за відсутності протипоказань. Молода капуста - один із найкорисніших овочів для судинної системи. Зараз її радять їсти людям старше 50 років, оскільки у такому віці вона допомагає уникнути інсультів та інфарктів.
За словами дієтолога Михайла Гінзбурга, капуста насичена органічними нітратами, які у свою чергу підтримують тонус судин. Також завдяки їм покращуються показники еластичності судинної тканини та стінок судин. Окрім цього, молода капуста здатна нормалізувати тиск.
Гінзбург зазначив, що високий вміст клітковини в цьому овочі допомагає скоротити рівень "поганого" холестерину, що позитивно впливає на провідність судин, покращуючи їх захист від розвитку атеросклерозу. Також у молодій капусті багато вітаміну C, який оздоровлює серце та судини.
