Чому так необхідно додати вітаміни А до свого раціону: думка лікарів
Вітамін А входить до ТОП-10 найважливіших антиоксидантів, тобто зменшує ризик виникнення багатьох хвороб та уповільнює процес старіння.
Він також відповідає за здоровий стан зубів, волосся та шкіри, забезпечує нормальну функцію слизових оболонок та печінки.
Найбільше цього вітаміну міститься в гарбузі, абрикосах, червоному солодкому перці, помідорах, зелені петрушки, щавлі, шпинаті, салаті, моркві. молочної, олії та жирах морської риби.
Вітамін А також має такі чудодійні властивості:
- Знижує ризик розвитку раку
Йдеться саме про рак легенів та шкіри.
- Захищає шкіру
Вітамін А є вкрай важливим для верхнього та нижнього шарів шкіри. Він захищає їхню відмінність від впливу сонця, оскільки перериває процес розщеплення колагену. А він, як відомо, допомагає зберігати шкіру пружною та гладкою. Ви можете прочитати склад сучасних косметичних засобів, майже скрізь є вітамін А або ретиноїди (його синтетичні аналоги).
- Захищає від вільних радикалів
Ми наголошували на початку, що вітамін А завдяки антиоксидантним властивостям може зменшити ризик розвитку захворювань хвороб серця.
- Допомагає зберегти здоровий зір
Він необхідний для фоторецепції ока, забезпечує нормальну діяльність зорового аналізатора, бере участь у синтезі зорового пігменту та сприйняття оком світла. Лікарі радять вживати вітамін А разом у поєднанні з вітаміном Е, оскільки недолік останнього перешкоджає засвоєнню вітаміну А.
Також додамо, що продукти із вмістом вітаміну А погано реагують на ультрафіолетове випромінювання та контакт із киснем. Тому їх слід зберігати в упаковці та захищеному від сонця місці.
