Найкорисніший сніданок: рецепт млинців зі шпинату

Переглядів: 1283
Найкорисніший сніданок: рецепт млинців зі шпинату

Інгредієнти для млинців зі шпинату

  • Шпинат - 70 г;
  • Молоко - 150 г;
  • Борошно пшеничне - 80 г;
  • Яйце куряче - 2 шт;
  • Вода (окріп) - 130 мл;
  • Олія - 30 г;
  • Цукор-пісок - 1 ст.л;
  • Сіль - щіпка.

Рецепт млинців зі шпинату

  1. Промийте листя шпинату і покладіть їх у блендер. Додайте молоко і добре перебийте зелень.
  2. Далі змішайте суміш з яйцями віночком. Намагайтеся досягти максимальної однорідності. Додайте сіль, борошно, цукор і знову добре перемішайте всі компоненти.
  3. Влийте окріп, а після нього олію. Ще раз перемішайте інгредієнти.
  4. Смажте млинці зі шпинату на середньому вогні. Після кожного млинця обов'язково змащуйте сковороду олією.
  5. Перевертайте якомога акуратніше, тому що товщина млинців трохи більше звичайних, але на смак вони ніжніші. Кількість тесту розраховано приблизно на 6 млинців.

Можливо, ви здивуєтеся, але приготувати млинці можна без борошна. Раніше ми публікували цікавий рецепт млинців, які готуються дуже просто і швидко.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: