У сметанному маринаді: рецепт курячого філе на мангалі

Дата публікації: 17 березня 2025 р.

Промийте та просушіть куряче філе. Натріть м'ясо сіллю та перцем.
Часник подрібніть і додайте до сметани. Туди ж – карі. Ретельно перемішайте та обмажте маринадом курку.
Покладіть м'ясо з маринадом у миску і накрийте плівкою. Залишіть на дві години, а краще – на ніч. Температура має бути кімнатною.
Під час приготування на мангалі грати змастіть олією та викладіть філе. Готуйте протягом 15 хвилин, перевертаючи кожні 3 хвилини. Готове м'ясо загорніть у фольгу та залиште на 10 хвилин.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!