Медики розповіли, чи шкідливо пити каву із вершками
До кави звикли ставитися як до напою, з якого більшість всього людства починає свій ранок. Одні люблять американо чи еспресо, інші надають перевагу каві з молоком, тому п'ють капучино чи латте, а ще одна група людей додає до напою вершки. Але як це корисно? Розповідають медики.
Вершки до кави: який склад
Зазвичай інгредієнтів, що входять до складу вершків, дуже багато, але серед них переважають цукор, вода, олія, ароматизатори та стабілізатори. А ось безпосередньо молочних продуктів у них не так багато: вершкового смаку вдається досягти за допомогою вже згаданої олії.
Багато вершків для кави містять близько чотирьох грамів цукру і півтора грами насичених жирів на порцію, повідомляє експерт Хейлі Бішофф.
Якщо в день випивати лише одну чашку кави, це не дуже велика доза цукру. А якщо каву ви готуєте вдома, вершки навіть сприятимуть здоровій дієті. Не відмовляйтеся від улюбленого смаку напою, якщо він робить його справді щасливим.
Вершки кави, що містять кілька корисних жирів, можуть допомогти сповільнити всмоктування кофеїну. Це полегшує роботу ваших надниркових залоз і призводить до більш збалансованої енергії, – повідомила Аня Розен, медик та фахівець у галузі функціональної медицини.
Корисні поради
Не намагайтеся заощаджувати як вершки, вибирайте хороший і корисний склад. Краще, якщо молочних продуктів там буде багато або віддайте перевагу вершкам на рослинній основі. Останні можна змішувати зі звичайними або додавати до них спеції на кшталт кориці.
Почитати ще:
