Як довше зберігати яблука вдома: блогерка дала поради
В сезон яблук багато хто намагається закупити одразу якомога більше цих корисних фруктів. Однак стиглі плоди не завжди вдається зберегти надовго. Як потрібно зберігати яблука в домашніх умовах, поділилася блогерка Марі Гант.
Насамперед краще обирати сорти з тривалим терміном зберігання. Серед них найбільш популярними є Гренні сміт" (Granny Smith), "Гані Крісп" (Honeycrisp), "Фуджі" (Fuji).
Не забувайте завжди ретельно оглядати яблука на наявність подряпин, вм'ятин, різноманітних ушкоджень. Пошкоджені яблука схильні до гниття.
Як краще зберігати яблука, щоб вони лежали стиглими довше? Обирайте прохолодне місце з помірним рівнем вологості. Не менш важливою є добра вентиляція приміщення.
Якщо ви вибрали холодильник для зберігання яблук, тримайте їх подалі від інших овочів і фруктів. Якщо правильно зберігати яблука в холодильній камері, вони залишатимуться свіжими до 2-3 місяців.
Вибираючи підвал або льох, завжди тримайте яблука в дерев'яних ящиках. Регулярно перевіряйте їх на наявність зіпсованих фруктів, які потрібно одразу викидати. Можна кожне яблуко загорнути в папір, щоб запобігти псуванню інших, якщо одне почне гнити.
Для більш тривалого зберігання можна попередньо очистити яблука, видалити серцевини, нарізати скибочками і заморозити. Можна також обрати сушіння або консервування.
-
Навіщо класти болгарський перець в окріп перед приготуванням страв: ви будете здивовані
-
Що буде, якщо з'їсти немиті фрукти чи овочі: запам'ятовуємо раз і назавжди
-
Ніколи не викидайте часник, який проріс — його ще можна їсти
Почитати ще:
