Звичний молочний продукт захистить зуби — його вживають всі українці

Дата публікації: 9 жовтня 2025 р.

Звичний молочний продукт захистить зуби — його вживають всі українці

Кефір допомагає знижувати ризик карієсу та запалення ясен за рахунок впливу на мікрофлору порожнини рота.

Про це йдеться у журналі Dentistry Journal.

З’ясувалося, що регулярне вживання кефіру зменшувало кількість Streptococcus mutans — ключових «карієсогенних» бактерій, послаблювало утворення зубного нальоту та покращувало показники пародонтиту.

Передбачуваний механізм — пробіотична дія мікроорганізмів кефіру (насамперед лактобацил та біфідобактерій), які конкурують із патогенами, виробляють органічні кислоти та антимікробні сполуки, стабілізуючи екосистему порожнини рота.

Важливо й те, що кефір — живий ферментований продукт. В імунокомпрометованих пацієнтів будь-які пробіотики вимагають обережності та консультації лікаря.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!