Як почистити гранат за одну хвилину без бризок соку та безладу на кухні: простий спосіб із ложкою
Багато людей уникають граната лише через те, що його важко чистити: сік бризкає, а руки стають липкими. Проте існує простий трюк, завдяки якому чищення плоду займає всього хвилину — і все навколо залишається чистим. Потрібні лише гострий ніж і звичайна металева ложка.
Як швидко почистити гранат: покрокова інструкція
-
Оберіть якісний плід. Беріть великий, важкий гранат із пружною сухуватою шкіркою. Він повинен бути без вм’ятин і м’яких ділянок, саме такі плоди найсоковитіші.
-
Помийте та витріть. Ретельно помийте гранат під проточною водою, можна додати дрібку соди, щоб видалити пил та забруднення. Після цього витріть паперовим рушником.
-
Зріжте верхівку. Обережно відріжте корону граната. На зрізі буде видно білі мембрани, саме вони ділять зерна на сегменти.
-
Зробіть надрізи по прожилках. Проведіть неглибокі вертикальні надрізи вздовж кожної прожилки. Розрізати плід повністю не потрібно.
-
Покладіть гранат у пакет. Помістіть гранат у звичайний целофановий пакет і трохи розкрийте його руками всередині, не відриваючи сегменти повністю.
-
Вибийте зерна ложкою. Постукуйте металевою ложкою по зовнішній стороні кожної дольки. Під вібрацією зерна легко відділяються та падають прямо в пакет — чисті, цілі та без бризок.
Тепер гранат можна легко додавати в салати, десерти або просто їсти ложкою.
