Картопляні оладки: покроковий рецепт

Картопляні оладки – один із варіантів класичної страви. 

Що використовувати?

• 600 г картоплі;
• 200 г м'якоті гарбуза;
• 1 ч. л. спецій;
• 150 г борошна;

Як приготувати?

1. Чистимо від шкірки картопля і гарбуз, ріжемо і варимо. Зливаємо воду і розминаємо вилкою.
2. Солимо і перчимо, все перемішуємо. Додаємо борошно. Повинна вийти в'язка маса.
3. Висипаємо борошно на робочу поверхню. Викладаємо отриману масу. Обвалюємо в муці і формуємо оладки.
4. Смажимо на заздалегідь прогрітій сковороді до золотистості. Подаємо зі сметаною, грибами, овочевими соусами.

Вони знаходять найкращих: привітання з Днем HR-менеджера, які хочеться надіслати кожному рекрутеру 20 вересня 2026 р.

День працівників лісу 2026 — красиві привітання у прозі, віршах і картинках 20 вересня 2026 р.

З Всенародним днем батька 2026 року: найкращі картинки та листівки, які зворушать тата до сліз 20 вересня 2026 р.

День ангела 27 вересня: кого та як вітати з іменинами 20 вересня 2026 р.