Названо найкращі сорти гігантської цибулі: солодкі, соковиті й добре ростуть за холоду та посухи
Гігантська цибуля давно перестала бути дивиною для досвідчених городників. Вона дивує не лише розмірами, а й смаком: у багатьох сортів м’якоть солодкувата, соковита та зовсім не гірка. Таку цибулю приємно їсти свіжою, додавати в салати та запікати. До того ж, великі головки значно спрощують приготування, адже однієї цибулини часто вистачає на цілу страву.
Які найкращі сорти великої та солодкої цибулі: не бояться хвороб та перепадів температури
-
«Exhibition». Це беззаперечний фаворит серед гігантських сортів. Окремі цибулини можуть важити понад 800 грамів, а за ідеальних умов вирощування — навіть більше кілограма. Особливості цибулі: надзвичайно солодкий смак без гіркоти, дуже соковита, ідеальна для свіжого вживання. Але варто враховувати, що цей сорт не призначений для тривалого зберігання, зате він має неперевершений смак.
-
«Глобо». Сорт, який поєднує величезний розмір і гарну лежкість. Цибулини округлі, щільні та важкі. Маса однієї головки часто перевищує 700 г; має приємний, злегка солодкуватий смак. Така цибуля підходить як для свіжих страв, так і для термічної обробки, добре зберігається до самої весни.
-
«Ялтинська велика». Це справжня легенда серед солодких сортів. Чим вирізняється: яскравий фіолетовий колір; дуже м’який, майже фруктовий присмак; ідеальна для салатів та бутербродів; середній термін зберігання, зате максимальна соковитість.
-
«Біла гігантська». Сорт для тих, хто любить ніжний смак без різкого запаху. Переваги цієї цибулі: великі, світлі головки, соковита та м’яка м’якоть, чудово підходить для соусів і запікання. Овоч не подразнює слизову, тому можна вживати свіжим.
-
«Стерлінг F1». Гібрид, який відомий міцністю, не боїться хвороб та добре росте за несприятливих погодних умов, завжди рясно родить. Особливості: великі цибулини правильної форми, солодкуватий, збалансований смак, добра лежкість, висока стійкість до хвороб.
