Готується 15 хвилин: рецепт універсальної томатної підливи
Дата публікації: 26 лютого 2026 р.
Переглядів: 1425

Рецепт універсальної томатної підливи: інгредієнти
- борошно – 2 ст. л
- олія рослинна - 2-3 ст. л
- томатная паста – 2 ст. л
- вершки 10% - 200 мл
- вода - 400 мл
- сіль, лавровий лист, запашний перець - за смаком
Спосіб приготування універсальної томатної підливи:
- Борошно трохи підсмажте до коричневого кольору, періодично помішуючи. Потім додайте олію і помішуючи підсмажте пару хвилин олію з борошном.
- Додати томатну пасту, продовжуйте помішувати.
- Невеликими порціями починайте вливати холодні вершки, постійно помішуючи підливу.
- Коли маса у сковороді стане однорідною, додайте холодну воду. Потім додайте сіль, перець, лаврове листя. Доведіть томатну підливу до кипіння та проваріть ще кілька хвилин.
- Зваріть будь-який гарнір (рис, гречка, макарони, картопля, перловка, булгур) і полийте щедро підливою. Також її можна поєднувати з м'ясом.
Якщо вам потрібно нашвидкуруч приготувати обід або вечерю, то цей рецепт доведеться вам на допомогу.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:

Світла субота 18 квітня: що категорично не можна робити цього дня
18 квітня 2026 р.

Що відбувається з фарбою для татуювань в організмі — вчені пояснили
18 квітня 2026 р.

Яке завтра, 19 квітня, свято — все про цей день, яке церковне свято
18 квітня 2026 р.















