Рецепт шоколадних кексів на кефірі за 40 хвилин.

Дата публікації: 15 лютого 2026 р.

Рецепт шоколадних кексів на кефірі за 40 хвилин.

Одним із найпопулярніших видів випічки вважаються кекси, які настільки прості у приготуванні, що з ними впорається будь-яка господиня. Це унікальні ласощі, які підійдуть на будь-який випадок і стіл.

Є максимальний легкий і бюджетний рецепт приготування шоколадних кексів на кефірі, на який піде максимум 40 хвилин, і це з урахуванням випікання в духовці. Виходять вони повітряні, пишні та дуже смачні. Весь секрет у тому, що готуються кекси на кефірі.

Інгредієнти на 12 шоколадних кексів:

борошно - 170 г
цукор – 150 г
сода - 1 ч. л.
какао - 30 гр
кефір - 200 мл
яйце – 1 шт.
олія рослинна – 80 мл

Процеси приготування, покроково:

З'єднайте борошно, що просіює, і просіяне какао. Окремо з'єднайте яйце, цукор, ванільний цукор, кефір кімнатної температури, олію. Перемішайте віночком до однорідності.
Додайте до рідких сухих інгредієнтів і замісіть рідке тісто, щоб не було грудочок.
Випікайте тісто у паперових формах. Наповніть кожну форму на 2/3 і відправте кекси пектися в розігрітій до 170 градусів духовці приблизно на 30 хвилин. Готову випічку посипте цукровою пудрою, коли кекси охолонуть.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!