Лікарі розповіли про причини алергії на молоко
Молоко завжди вважалося дуже корисним продуктом, оскільки до його складу входять життєво важливі речовини.
Асортимент молока вважається одним із найрізноманітніших. Адже на прилавках представлений цей продукт від різних тварин та різної обробки. Симптоми алергії на молоко у дорослих та дітей досить різноманітні.
Дуже складно пов'язати прояв недуги з певним видом препарату. Найбільш поширена алергія на білок коров'ячого молока, який можна зустріти у величезній кількості продуктів: йогурт, сир, морозиво та навіть ковбаса.
Чому виникає алергія на молоко?
Найчастіше алергічні реакції проявляються із самого дитинства. Варто пам'ятати, що коров'яче молоко краще не давати немовлятам, замінюючи його материнським. Крім того, існує думка, що занадто пізнє докладання до грудей малюка теж може стати причиною появи недуги.
До факторів ризику виникнення алергії на молочні продукти відносять:
- спадковість, якщо хтось із близьких родичів страждає на цю недугу, то шанс захворіти збільшується;
- зайве вживання молока матір'ю під час годування груддю;
- особливості організму, зокрема імунної системи; тут мається на увазі підвищена чутливість до біологічно активних добавок;
- захворювання шлунково-кишкового тракту та печінки; ці органи є важливою ланкою у процесі перетравлення молочних продуктів та розщеплення білка;
- негативні впливи довкілля, маються на увазі стреси, забруднена екологія, неправильне харчування.
Причини неприйняття організмом молока
Варто зазначити, що молоко тваринного походження може відторгатися людиною через два чинники. Перший полягає у лактазній недостатності. Певна частка населення страждає від цієї недуги, а саме повної чи часткової непереносимості молочного цукру. Якщо в організмі відсутній спеціальний фермент лактазу, що виробляється в кишечнику, то імунна система дає несприятливу реакцію при попаданні молока.
Лактазна недостатність є однією з причин алергії у дорослих. Іноді раціональним кроком буде заміна молока кисломолочними продуктами: сметаною, кефіром і т. д. Однак ці продукти варто споживати з обережністю, сильно не захоплюючись.
Алергія на білок коров'ячого молока (протеїн) є другою причиною недуги. Продукт тваринного походження містить близько 25 різних видів протеїну. Найчастіше алергія виникає відразу кілька типів. Бувають ситуації, коли недуга виражається в контактній формі, тобто при попаданні молока на шкіру з'являються пухирі або почервоніння.
Симптоми алергії на молоко у дорослих
Як було зазначено, ця недуга може виявлятися різними ознаками. Спільним залишається лише те, що їх виникнення призводить до споживання молочних продуктів. Тяжкість симптомів залежить від багатьох факторів, включаючи чутливість організму, рівень імунітету тощо.
До основних симптомів алергії на молоко у дорослих відносяться:
- діарея, блювання, біль у ділянці живота; ці симптоми рідко трапляються у дорослих людей, проте мають місце;
- закладеність носа, набряк слизової оболонки, риніт;
- загальні симптоми, що включають запаморочення, непритомність, прискорене дихання; іноді піднімається температура при алергії у дорослих;
- поява на шкірі почервоніння і пухирів, що супроводжуються свербежем; слід зазначити, що розкривати їх категорично забороняється;
- набряк Квінке - ця ознака вважається проявом найбільш важкої форми алергії; якщо не розпочати лікування своєчасно, це може призвести до смерті;
- з'являється внаслідок накопичення рідини в області особи; це призводить до набряку носа, шиї, а також грудної клітки.
Набряк Квінке супроводжується також закладеністю вух, кашлем та осиплістю голосу.
