3 рецепти гарячих напоїв, які допоможуть вам прокинутися
Брусничний чай з журавлиною та м'ятою
Що потрібно:
- Вода 500 мл
- Брусниця, 70 г
- Журавлина, 70 г
- Цукровий сироп, 40 мл
- Чай асам, 5 г
- Паличка кориці
Як приготувати:
Брусницю та журавлину залийте на хвилину окропом, потім воду злийте. Розітріть мадлером або маточкою м'яту і чай. У великий чайник викладіть ягоди, м'яту з чаєм, паличку кориці та залийте 500 мл окропу. Додайтецукровий сироп. Наполягайте три хвилини та подавайте.
Цитрусовий раф
Що потрібно:
- Міцна кава, 60 мл
- Вершки 10% жирності, 230 мл
- Цукор ванільний, 1,5 ч. л.
- Цукор очеретяний, 1,5 ч. л.
- Цедра ¼ апельсина
Як приготувати:
Розімніть мадлером або маточкою цедру апельсина. Додайте каву, вершки та цукор. Нагрійте масу, що вийшла, до 60–70 ºС і потім збийте за допомогою віночка. Насичений та ароматний кавовий напій порадує вишуканим смаком та додасть бадьорості.
Чай «Обліпиха – імбир»
Що потрібно:
- Вода 500 мл
- Пюре обліпихи, 150 мл
- Ягоди обліпихи, 3 ч. л.
- Імбирний фреш, 50 мл
- Лимон-лайм фреш, 60 мл
- Фруктоза 40 мл
- Гілочка розмарину
Як приготувати:
Усі інгредієнти змішайте, залийте гарячою водою та доведіть до кипіння. Покладіть у великий чайник гілочку розмарину, ягоди обліпихи і залийте гарячою сумішшю. Наполягайте три хвилини та подавайте. Цей напій — чудова профілактика застуди та поганого настрою.
Почитати ще:
