«Другий мозок»: гастроентеролог із Гарварду назвала 5 звичок для здоров’я кишківника

Прості дієтичні звички можуть допомогти покращити травлення та загальний стан здоров’я за кілька тижнів.

Гастроентеролог і професор Гарвардської медичної школи Тріша Пасріча у своїй статті для Вusiness Іnsider поділилася корисною інформацією, як покращити ваше загальне здоров’я та самопочуття.

Гастроентеролог працює з пацієнтами над простими, повсякденними звичками для здоров’я кишечника і каже, що вам не потрібні дорогі пре- або пробіотичні таблетки, щоб побачити різницю.

«Індустрія харчових добавок для здоров’я кишечника настільки гучна в наших стрічках, що вона відволікає розмову та відволікає вас від отримання інших видів діагностики», — сказала медик Business Insider. «Це певною мірою відволікає від реальних перевірених методів лікування».

Натомість Тріша Пасріча рекомендує почати з повсякденних звичок, яких вона дотримується сама, таких як вживання більше ферментованих продуктів і менше оброблених.

За її словами, поширеною помилковою думкою є те, що кишечник — це просто водопровід.

Лікар наголошує, що наша травна система не тільки переробляє їжу та відходи, частково завдяки кишковому мікробіому — спільноті корисних бактерій, які допомагають регулювати травлення, імунітет та інші ключові функції. Ці мікроби також пов’язані із загальним станом здоров’я, включаючи рівень енергії та настрій, а це означає, що те, що ви їсте, може їм допомогти або зашкодити.

«Ваш кишечник — це мозок. Це дуже складний орган, який має ці справді чудові, складні шляхи, якими він впливатиме на все ваше здоров’я», — сказав Пасріча. «Як тільки ви зрозумієте цю науку, ваше здоров’я покращиться, а не лише кишечник».

Поради для підтримки здоров’я кишечника

• Зменште споживання алкоголю: розщеплення алкоголю викликає запалення та утворення побічних продуктів, які можуть бути токсичними для кишкового мікробіому, порушуючи делікатний баланс бактерій.

• Виключіть ультраоброблені продукти: рафіновані вуглеводи, упаковані продукти та солодкі або солоні закуски. Вони часто містять багато жирів, цукру та солі та, як правило, мало клітковини, яка підтримує здоровий кишковий мікробіом.

• Зосередьтеся на вживанні цільних продуктів: навпаки, вживання різноманітних овочів, горіхів, цільного зерна, бобових та фруктів забезпечує вас та ваші мікроби великою кількістю поживних речовин для процвітання.

• Введіть у свій раціон ферментовані продукти: йогурт, кефір, кімчі та квашена капуста містять живі бактерії, які можуть принести більше різноманітних мікробів у ваш кишечник.

Є одна добавка, яка варта ваших грошей

Хоча Пасріча загалом не є прихильницею добавок для здоров’я кишечника, вона робить один виняток: лушпиння псіліуму (Псилліум — це лушпиння насіння подорожника).

Він багатий на клітковину, яка підтримує здорове травлення, допомагає контролювати рівень цукру в крові та регулювати апетит.

Дієтологи рекомендують близько 21-25 грамів клітковини на день для жінок і 30-38 грамів на день для чоловіків,.

Пасріча сказала, що вона приймає дві чайні ложки лушпиння подорожника на день, близько восьми грамів клітковини (майже третина рекомендованої добової норми).

«Це найлегше взяти», — сказала вона.

Це також одна з найдешевших високоякісних добавок. Як бонус, лушпиння псиліуму може допомогти вам відчути ситість і запобігти тязі до їжі протягом дня.

Однак, щоб отримати максимальну користь від лушпиння подорожника, вживайте його з великою кількістю рідини

«Якщо ви не покладете його в достатню кількість води, він може почати занадто швидко збільшуватися в об’ємі, і у вас навіть може виникнути запор. Це не те, чого ви хочете», — сказала медикиня.

Пасріча сказала, що отримання достатньої кількості клітковини в її раціоні стало невід’ємною частиною її здоров’я.

Сортувати: Нові Надіслати