Не залишить байдужим: рецепт курячого філе в шоколаді по-мексиканськи
Дата публікації: 27 квітня 2026 р.
Переглядів: 1323
складові
- 4 курячих філе;
- 50 г гіркого шоколаду;
- 200 мл бульйону з телятини;
- 1 перець чилі;
- 3 столові ложки оливкової олії;
- На смак сіль, перець.
Як приготувати
- Дрібно нарізаємо перець чилі.
- Нагріваємо глибоку сковорідку з оливковою олією та обсмажуємо в ній курку та перець до золотистої скоринки, попередньо посоливши та поперчивши.
- Потім кип'ятимо бульйон в окремій каструлі і додаємо в нього шоколад. Все перемішуємо до однорідності.
- Заливаємо всім цим курку та гасимо 5-7 на середньому вогні.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
