Рецепт штруделю з вишнею: пиріг з лаваша за кілька хвилин

Дата публікації: 14 квітня 2026 р.

Рецепт штруделю з вишнею: пиріг з лаваша за кілька хвилин

Рецепт штруделю з вишнею з лаваша цікавий не тільки через його чудовий смак, але і завдяки малим тимчасовим витратам на його створення.

Повірте, щоб приготувати штрудель у духовці, вам не доведеться довго замішувати тісто, шукати особливу начинку або використовувати спеціальні інструменти. Все необхідне вже під рукою і цілком доступне кожній господині.

Насправді рецепти пирогів з лаваша можуть модифікуватися за бажанням майстра. Все залежить від вашої фантазії. Якщо бажаєте, можете замінити вишню на абрикос. Від такої випічки всі близькі напевно прийдуть у невимовний захват.

складові

Вишня – 300 г;
Цукор - 40 г;
Лаваш тонкий - 120 г;
Цукор ванільний;
Яйце – 1 шт;
Крохмаль — 1 чайна ложка;
Молоко - 1 ст.л;
Пудра цукрова – 1 ст.л.

Рецепт штруделю з вишнею з лаваша

Поставте духовку розігріватись до 180 градусів, щоб вона була готова до випікання.
Очистіть вишню від кісточок, а потім притрусити їх цукром, щоб видалити з неї зайву рідину.
Яйце, молоко та ванільний цукор збийте до однорідної маси.
Коли вишня віддасть сік, заберіть плоди, а рідину злийте. Перемішайте все із крохмалем.
Нанесіть на лаваш яєчну суміш, а зверху розкладіть рівномірним шаром вишневу начинку і скрутіть штрудель.
Верхню частину добре змастіть яйцем з молоком і цукром, щоб домогтися хрусткої апетитної скоринки.
Випікайте штрудель не більше 20 хвилин|мінути| в духовці. По готовності рекомендуємо притрусити його цукровою пудрою.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!