Секрети схуднення: яке м'ясо потрібно їсти, щоб скинути зайві кілограми
Різноманітні дієти, спрямовані на скидання зайвих кілограмів, можуть не включати до раціону м'ясо. Проте експерти вважають, що це одна із найпоширеніших помилок, адже організму потрібні білки. Саме білкова їжа рятує від постійного голоду. Фітнес-тренер розповів, яке м'ясо можна споживати під час схуднення.
Чому білок важливий
Білок – єдиний із калорійних нутрієнтів, кількість якого при схудненні рекомендовано підвищити. За словами фітнес-тренера, на це є три причини:
- білок ситний
- на засвоєння білка витрачається до 30% калорій, які у ньому
- білок захищає м'язи, "адже організм на дієті кидає голодні погляди у їхній бік"
Віктор Мандзяк пояснює, що м'ясо не панацея, але продукт хороший: 100 грамів м'язової системи тварини включає близько 20 грамів високоякісного білка.
Однак у м'язах тварин є ще жир, кількість якого залежить від виду істоти. Важливо бути обізнаними з жирністю різних видів м'яса, адже кожен додатковий відсоток жиру збільшує калорійність обіду (в якому 150 г м'яса) на 13 кілокалорій.
Яке м'ясо містить більше жиру
- куиное филе, филе индюка, телятина - 2%
- яловича вирізка - 3%
- перепілка без шкірки – 4,5%
- свиняча вирізка – 7%
- куряче стегно без шкірки, куряча гомілка без шкірки - 10%
- крольчатина - 11%
- баранина – 16%
- мова свинячої – 16%
- курячі крила зі шкіркою – 16%
- перепілка зі шкіркою – 17%
- куряче стегно зі шкіркою - 17%
Для схуднення потрібно їсти м'ясо, що містить до 5% жиру, а м'ясо із відсотком більше 5% можна дозволяти собі іноді. Віктор Мандзяк пояснює:
Знай, що більше в продукті калорій, то гірше він насичує. А бути ситим при схудненні ой як важливо
Почитати ще:
