Щоб їжа на сковороді не пригорала — несподіваний лайфгак
Великою популярністю користуються сковорідки з антипригарним покриттям. Вони передбачені для того, що полегшити приготування страв та зменшити прилипання до поверхні.
Однак якщо під час приготування їжа починає підгоряти, не поспішайте викидати сковорідки, можливо, цей спосіб допоможе.
Що треба зробити
Спочатку потрібно розігріти сковороду й натерти розрізаною цибулею впродовж 30-40 секунд.
Тепло сковороди активує природні сполуки цибулі, що утворюють антипригарний сульфідний шар.
Якщо цей спосіб не допоміг, то вже нічого не вдієш — ваша сковорода зіпсована. У такому разі доведеться придбати нову кухонну помічницю.
Важливо: під час миття не можна користуватися губками, що дряпають, які виготовлені з металу, щоб не утворилися подряпини. Якщо антипригарний шар буде пошкоджений — їжа одразу почне прилипати.
Почитати ще:
