Вегетаріанська вечеря: рецепт овочевого рагу з тофу

Інгредієнти:

Тофу - 100 г

Часник, зубчики – 4 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Морква – 1 шт.

Томати – 2 шт.

Перець солодкий – 1 шт.

Оливкова олія – 40 мл

Сіль за смаком

Перець чорний мелений – за смаком

Зелень – до смаку

Спосіб приготування:

Нарізаний кубиками тофу обсмажте у розігрітій з 20 мл оливкової олії сковороді до золотистості.

Часник наріжте шматочками. Помідори наріжте кубиками. Розігрійте сковороду з маслом, що залишилося, викладете часник, смажте 1-2 хвилини. Додати помідори і тушкувати ще кілька хвилин.

Цибулю подрібніть. Моркву та перець поріжте кубиками і покладіть усі овочі в помідори. Посолити, поперчити і готувати 5 хвилин.

У форму до тофу викладіть тушковані овочі і запікайте 30 хвилин при температурі 180°C.

Цуценя, яке не припиняє рости: як жінка взяла з притулку "маленького" песика 22 квітня 2026 р.

Скільки води потрібно пити щодня та чому правило 8 склянок не працює 22 квітня 2026 р.

Вуса, що "живуть власним життям”: політик став зіркою Мережі завдяки незвичній зовнішності (фото) 22 квітня 2026 р.

Син Наталії Сумської показав фото 70-річної акторки з молодості і захопив її красою 22 квітня 2026 р.