Весняний салат з огірків - ніжний, свіжий і дуже смачний
З’явилися перші тепличні огірки, а тому настав ідеальний час для легких сезонних салатів. Адже зараз хочеться чогось свіжого, простого й максимально домашнього, що не перевантажує, але добре смакує.
ТСН.ua підготував рецепт легкого салату від кулінарки Ольги Рябенко.
Цей салат легко готується і чудово підходить для щоденного меню. Хрусткі огірки, варені яйця, твердий сир і кріп створюють ніжне поєднання смаку, а йогуртова заправка з часником додає легкої пікантності.
Інгредієнти:
-
4-5 невеликих свіжих огірків
-
3 варені яйця
-
70 г твердого сиру
-
3 ст. л. концервованої кукурудзи
-
кріп
Інгредієнти для соусу:
-
3 ст. л. йогурту
-
1 зубчик часнику
-
сіль, перець
Приготування
-
Яйця відваріть та поріжте. Також наріжте сир та огірки. Додайте дрібно нарізаний кріп і кукурудзу.
-
Для приготування соусу змішайте йогурт, подрібнений часник, сіль, перець.
-
Заправте салат соусом, посоліть, поперчіть та добре перемішайте.
Сортувати: Нові Надіслати
