Горохові зрази: як приготувати легкий перекус для всієї родини

Переглядів: 1504
Горохові зрази: як приготувати легкий перекус для всієї родини

складові

  • горох сухий – 500 г
  • манна крупа - 80 г
  • яйця – 2 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • олія соняшникова - 80 мл
  • панірувальні сухарі - 60 г
  • сіль за смаком
  • перець чорний мелений – за смаком

Як приготувати горохові зрази.

  1. Горох потрібно відварити до готовності. Це слід зробити заздалегідь, адже знадобиться приблизно 40 хвилин.
  2. Цибулю очистіть, подрібніть і спасируйте на олії до прозорості.
  3. Перетріть горох у блендері, змішайте з манною крупою, яйцями та приготованою цибулею. Посоліть, поперчіть, перемішайте та сформуйте овальні зрази.
  4. Присипте сухарями зрази і обсмажте з двох сторін до олії до золотистого кольору.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: