Як за лічені хвилини освіжити зів'ялий кріп

Переглядів: 919
Як за лічені хвилини освіжити зів'ялий кріп

Кріп часто використовують для соусів, салатів та інших страв, але й для декорування, що робить їжу ще більш апетитною. Однак часом пучок кропу може "вішувати голову", тому що в'яне. 

У такому разі не потрібно хвилюватися, бо зелень ще можна врятувати. Вдайтеся до простого лайфхаку, який додасть свіжості кропу за лічені хвилини. 

Щоб повернути свіжість зелені, вам потрібно тільки окріп. Дійте так:

1. Стебла кропу слід підрізати на 5-7 мм.

2. Налийте на дно склянки води, що трохи закипіла, і залиште зелень в ємності на пару хвилин.

3. Після цього промийте зелень у крижаній воді. Мочити потрібно не лише стебла, а й гілочки, тобто весь пучок. Такий контрастний душ поверне свіжість кропу без особливих зусиль.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: