Сирна фокачча з картоплі

Дата публікації: 19 травня 2026 р.

Інгредієнти:

Картопля - 4 шт;
Крохмаль кукурудзяний – 90 грамів;
Моцарелла (для піци) – 150 грамів;
Силь;
Масло рослинне.

Спосіб приготування:

Варимо картоплю до 20 хвилин, розминаємо її, додаємо сіль, кукурудзяний крохмаль і добре вимішуємо. Формуємо «ковбаску», ріжемо її на порції. У кожну кладемо шматочки моцарелли і добре закриваємо. Смажимо на середньому вогні з кожного боку по 5 хвилин із кожного боку. Забираємо зайвий жир за допомогою паперових рушників. Смачного!

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!