Чорничне печиво з білим шоколадом
Чорничне печиво з білим шоколадом - солодке та ароматне, має ніжну текстуру і поєднує в собі свіжий смак чорничних ягід з приємною кислинкою та ніжний аромат білого шоколаду.
Це печиво готується зі свіжими ягодами чорниці або лохини, які додаються до тіста. А білий шоколад надає печінці ще солодший і кремовий смак.
Чорничне печиво з білим шоколадом ідеальний вибір для любителів солодкого. Таке печиво може бути гарним доповненням до чаю чи кави, а також відмінним десертом після обіду чи вечері.
Поєднання свіжих чорниць, цедри лимона і шматочків білого шоколаду, створює чудове печиво, яке до того ж можна брати з собою як перекушування, на пікніки і вечірки. Будьте готові до того, що вас попросять приготувати таке печиво знову та знову!
ІНГРЕДІЄНТИ:
- вершкове масло - 120 г
- цукор - 100 г
- яйце - 1 шт
- цедра 1 лимона
- сіль — ¼ ч.л.
- екстракт ванілі – 1 ч.л.
- борошно - 200 г
- розпушувач - 1 ч.л.
- білий шоколад - 80 г
- чорниця - 120 г
ГОТУЄМО Чорничне печиво з білим шоколадом:
- У глибоку миску викладіть м'яке вершкове масло|мастило|, додайте|добавляйте| цукор і збийте віночком в однорідну кремову масу.
- Додайте|добавляйте| яйце і знову перемішайте до однорідності.
- Додати цедру лимона, сіль, екстракт ванілі. Перемішайте.
- Всипте борошно, що просіює, і розпушіть, Перемішайте лопаткою до однорідної маси.
- Додайте шматочки білого шоколаду та чорниці, акуратно перемішайте, щоб не пошкодити ягоди.
- Злегка вологими руками скачайте з тіста кульки. Викладайте їх на лист, застелений пергаментним папером і злегка натисніть, надаючи кулькам форму печива. Викладайте тісто на відстані один від одного, тому що при випіканні печиво розтікається і збільшується в діаметрі.
- Випікайте печиво в розігрітій до 180°C духовці приблизно 12 хвилин. Краї печива мають затвердіти та стати золотистими.
- Дайте печінкою злегка охолонути на деках, потім можете перекласти на тарілку або решітку для остигання.
Смачного!
Зберігання чорничного печива з білим шоколадом
Ви можете зберігати це печиво з чорницями та шматочками білого шоколаду в герметичному контейнері при кімнатній температурі протягом 3-4 днів. Також можна щільно загорнути його в поліетилен і зберігати в морозильній камері.2-3 місяці.
Почитати ще:
