Готуємо романтичну вечерю для двох: різотто з креветками, пармезаном та білим вином

Переглядів: 987
Готуємо романтичну вечерю для двох: різотто з креветками, пармезаном та білим вином

Інгредієнти:

4 королівські креветки

10 г цибулі шалот

10 мл оливкового масла 

3 г часника

2 г петрушки 

30 мл білого вина

100 мл овочевого бульйону

170 грису

20 г пармезану

20 г вершкового масла

2 г солі

2 г перцю чорного молотого

Спосіб приготування різотто:

1. Відваріть рис.

2. Обсмажте цибулю-шалот на сковороді з оливковою олією.

3. Додайте туди рис, часник, біле вино, овочевий бульйон, пармезан, петрушку та вершкове масло.

4. Спробуйте та додайте інші приправи. 

5. Обсмажте креветки на грилі або сковороді та додайте на тарілку.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: