«Здорова» їжа з неприємним сюрпризом: 7 продуктів, що провокують здуття живота
Деякі продукти, які вважаються корисними для здоров’я та схуднення, можуть провокувати здуття живота та дискомфорт у травній системі. Дієтолог Олівер Гобл назвав сім популярних продуктів, після вживання яких у чутливих людей нерідко з’являються неприємні симптоми.
Про це повідомило видання Daily Mail.
За словами дієтолога, одними з найчастіших «прихованих» причин здуття є протеїнові батончики. Попри репутацію здорового перекусу, деякі з них містять цукрові спирти, штучні підсолоджувачі та високооброблені джерела білка. Крім того, у складі таких продуктів нерідко є гороховий протеїн і порошок кореня цикорію — джерела ферментованих вуглеводів (FODMAP), які можуть спричиняти надлишкове газоутворення.
Ще одним продуктом зі списку став ароматизований грецький йогурт із високим вмістом білка. Сам йогурт не завжди є причиною проблем із травленням, однак додані підсолоджувачі можуть викликати здуття живота або дискомфорт у чутливих людей.
Дієтолог також радить звернути увагу на солодощі та жувальну гумку без цукру. Такі продукти часто містять сорбіт, ксиліт або мальтит — цукрові спирти, які можуть провокувати газоутворення та інші неприємні симптоми з боку травної системи, особливо у разі регулярного вживання.
До переліку несподівано потрапили й яблука. Попри те, що вони багаті на клітковину та поживні речовини, у їхньому складі є природні цукри та ферментовані вуглеводи, які деякі люди переносять гірше. Через це після вживання яблук може з’являтися відчуття здуття.
Окремо Гобл згадав нут і хумус. Ці продукти є хорошим джерелом рослинного білка та клітковини, проте вони часто асоціюються зі здуттям живота. Особливо це стосується людей, які різко збільшують кількість бобових у своєму раціоні.
Ще одна категорія продуктів — низькокалорійні снеки-батончики. Для посилення відчуття ситості виробники часто додають до них додаткову клітковину. Хоча вона має свої переваги, деякі її види добре ферментуються в кишківнику та можуть спричиняти здуття, особливо за регулярного споживання.
Водночас експерт наголошує, що поява таких симптомів не означає, що перелічені продукти потрібно виключати з раціону. Більшість із них залишаються поживними та корисними. За словами Гобла, важливо враховувати індивідуальні особливості організму, адже навіть здорова їжа інколи може викликати проблеми з травленням у чутливих людей, особливо якщо вживати її у великих кількостях.
Сортувати: Нові Надіслати
