Як приготувати ідеальні домашні чебуреки?

Інгредієнти:

• Борошно - 450-500 г;
• Соль - ч.л.;
• Окріп - 250 мл;
• Рослинна олія – 2 ст.л.;
• Цукор – 1 чайна ложка;
• Фарш – 400 г;
• Цибуля – 2-3 шт;
• Томатна паста – 1 ч. л.;
• Вода - 50 мл;
• Зелень – за бажанням.

Приготування:

1. У окріп додайте цукор, сіль, олію і перемішайте.
2. Потім додайте борошно і замісіть тісто. Потім дайте йому охолонути 10-20 хвилин.
3. Візьміть фарш і додайте дрібнонарізану цибулю, зелень, воду, томатну пасту, поперчіть і ретельно перемішайте.
4. Розділіть тісто на рівні шматки.
5. Потім кожен шматок потрібно тонко розкотити і викласти фарш на середину (приблизно 2 столові ложки). Накрийте другою половиною тіста і по краях защипіть, зайве тісто необхідно обрізати.
6. Обсмажте чебуреки у великій кількості олії з двох сторін до золотистого кольору, на невеликому вогні.

"Ударною хвилею відкинуло моє авто": Аліна Гросу ледь не загинула під час атаки РФ на Київщину 31 серпня 2026 р.

Чому літо минає так швидко: психологи пояснили, як ми відчуваємо час 31 серпня 2026 р.

"Євробачення-2027": Джамала відмовилась бути продюсеркою нацвідбору та пояснила чому 31 серпня 2026 р.

Де в домі не можна ставити ікони: названо два місця, яких радять уникати 31 серпня 2026 р.