Смачна гуцульська страва: готуємо гриби з бринзою в горщику

Гриби з бринзою в горщиках: інгредієнти

• Гриби - 500 г
• Жовта цибуля — 1 шт
• Сметана - 220 г
• Бринза - 150 г
• Вершкове масло - 100 г
• Пшеничне борошно - 1 ст.л
• Сіль, чорний мелений перець - за смаком

Як приготувати гуцульську страву

1. Ретельно промийте гриби та відваріть їх. Наріжте великими шматками.
2. Очистіть цибулю і наріжте півкільцями. Обсмажте цибулю протягом 2-3 хвилин на вершковому маслі. Додайте відварені гриби та тримайте на вогні 7-8 хвилин.
3. Розігрійте духовку до 180 градусів. Натріть бринзу та підготуйте горщики.
4. Нагрійте вершкове масло на маленькій сковороді. Додайте борошно і смажте 30 секунд, постійно помішуючи. Додайте сметану, сіль та перець. Зачекайте, поки суміш закипить і вимкніть вогонь.
5. Покладіть гриби з цибулею у горщики. Залийте соусом зі сметани і присипте бринзою. Запікайте блюдо 10-15 хвилин|мінути|, поки не з'явиться скоринка.

Гриби з бринзою у горщиках готові. Смачного!

Скільки можна сидіти в туалеті без шкоди для здоров’я: відповідь лікарів 4 липня 2026 р.

Чому в одних людей завжди порядок у домі, а в інших хаос: головна причина і просте правило 4 липня 2026 р.

Від йоги до енергетиків: невролог попередив про звички, які можуть непомітно наближати інсульт 4 липня 2026 р.

Наталії Могилевській раптово стало зле після концерту просто неба 4 липня 2026 р.