Блогерка після 14 років веганства з’їла стейк і розплакалася: що вона сказала
Популярна ютуберка з каналу Love Soo, яка має понад 570 тисяч підписників та багато років вела блог на тему веганства та страв корейської кухні, зробила приголомшливу заяву. Жінка з’їла стейк і розплакалася. Чому після 14 років веганства вона наважилася скуштувати м’ясо і що вона відчула після цього?
Про це стало відомо з відео на YouTube.
Після 14 років веганства жінка з’їла стейк і розплакалася
Після 14 років суворого веганства дівчина вирішила повністю відмовитися від рослинного раціону й почала дегустувати продукти тваринного походження просто на камеру. Процес знайомства з новою їжею виявився для неї надзвичайно емоційним.
Знявши серію відео про дегустацію яєць та смаженої риби зі спеціями, блогерка зрештою наважилася на найрадикальніший крок — скуштувати соковитий стейк.
Емоції взяли гору ще до першого шматочка. Дівчина розплакалася просто перед камери, зізнавшись:
«Друзі, я справді нервую».
Тримаючи шматок м’яса на виделці, вона поділилася гірким досвідом спілкування з оточенням. Люди ображали її лише тому, що вона дотримувалася веганства. Проте щойно стейк опинився у неї в роті, сльози тривоги змінилися захопленням.
«Це так смачно. Якщо ви стежите за мною через мій веганський контент, ви будете дуже розчаровані, і мені шкода», — сказала блогерка.
Дівчина розповіла, що вирішила змінити спосіб життя через тривожність, депресію та ПТСР. Для подолання цих станів вона почала тренуватися. Тренування в залі вимагають нарощування м’язової маси та кардинальної зміни раціону, у якому роками бракувало білка.
«Є багато причин, чому я вирішила їсти м’ясо. Одна з них полягала в тому, що я нещодавно почала тренуватися, бо мала проблеми з тривогою, депресією та посттравматичним стресовим розладом. Я намагалася з цим боротися, і в процесі я зрозуміла, що найкращий спосіб боротися з цим — це почати нарощувати м’язи», — ділиться жінка.
Блогерка відверто визнала, що її попереднє меню було далеко не ідеальним. Попередні 14 років вона не споживала достатньої кількості білків. Єдине, що вона їла з білків останнім часом, — це тофу.
Причини, з яких люди обирають вегетаріанство чи веганство, бувають найрізноманітнішими: від турботи про власне здоров’я, алергій чи релігійних переконань до етичних міркувань щодо утримання від поїдання м’яса тварин і занепокоєння впливом скотарства на довкілля.
Для тих же, хто не готовий повністю відмовитися від м’яса, існує компромісний підхід — «редуціанство», коли продукти тваринного походження вживаються вкрай рідко, а основу раціону становить рослинна їжа.
Дівчина, яка їла лише фрукти, померла у віці 27 років
Попри наполегливі заклики співробітників готелю звернутися до лікарів, дівчина відмовлялася від медичної допомоги.
Причиною смерті стало дотримання екстремальної фрукторіанської дієти — споживання виключно сирих фруктів, ягід та деяких овочів. Раніше Кароліна мала проблеми з анорексією та сприйняттям власного тіла, а під час навчання у Великій Британії зацікавилася веганством і йогою.
Стан її здоров’я постійно погіршувався, через що перед смертю вона страждала від остеопорозу та дефіциту альбуміну. Попри неодноразові прохання батьків і друзів пройти лікування, вона продовжувала екстремальне харчування, поки її тіло не виявили працівники готелю.
