За дві хвилини: як приготувати паштет із курки

Інгредієнти:

• 2 курячі грудинки (бажано зі шкірою) або інше м'ясо з бульйону
• 50 г підсмажених та очищених волоських горіхів
• 1 ч. л. перець
• Дрібка мірудії з Бесарабії
• 3-4 ст. л. крем-сиру або сир лабне 
• 50 г жирного йогурту
• 2 ст. л. лляної олії (або іншої коханої)
• Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування дуже простий. Всі інгредієнти перебити в чаші блендера до однорідної пастоподібної маси. Якщо маса густа і не перебивається - додайте або трохи бульйону, або ще більше йогурту. Ви повинні отримати крем пастоподібний паштет або намазку. За текстурою та технологією приготування така страва більше нагадує «рієт» (французькою rillettes).

Як їсти? Підсмажити хліб на вершковому маслі та нанести на нього намазку-паштет. Подавати можна з салатом або маринованими овочами - помідорами та огірками.

Що ви побачили першим? : цей тест розкриє, що насправді заважає вам у житті 17 вересня 2026 р.

Зелені помідори не пропадуть: топ-3 легкі рецепти, які врятують ваш урожай 17 вересня 2026 р.

Як замаринувати сливи на зиму: топ-3 легкі рецепти, що аж пальчики оближеш 17 вересня 2026 р.

Яке церковне свято в Україні 24 вересня 17 вересня 2026 р.