Слоеный «пирог»
Дата публикации: 29 декабря 2014 г.
Просмотров: 1542
По 0,5 кг куриного филе и брокколи (можно замороженной), 100 г твердого сыра, зелень укропа, петрушки.
Филе тонко нарезаю и отбиваю. В кипящую, слегка подсоленную воду кладу брокколи, варю 10 мин., затем блендером измельчаю в пюре. В форму для запекания слоями выкладываю: филе, брокколи, тертый сыр, зелень. Повторяю слои в той же последовательности еще 2-3 раза. Верх посыпаю сыром. Запекаю пирог при 200 град. 40 мин.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
