Отбивные из говядины
Дата публикации: 15 марта 2015 г.
Просмотров: 1484
0,6 кг мякоти говядины или телятины, банка консервированных кольцами ананасов, 200 г твердого сыра, соль - по вкусу. Мясо мою, обсушиваю, нарезаю ломтиками, как на отбивные. Слегка отбиваю и обжариваю до румяной корочки, солю. Раскладываю отбивные в один слой почти вплотную в глубоком противне или в широкой форме для запекания, на каждую кладу кольцо ананаса, поливаю соком от консервированного ананаса, накрываю тонкой пластинкой сыра. Запекаю в разогретой духовке, пока не расплавится сыр. Отбивные готовы
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
