Пончики

Дата публикации: 29 марта 2015 г.

Смешать 200 г творога, яйцо, 0,5 ст. измельченных отрубей, 1 ст. муки, 100 г коричневого сахара и 1 ч.л. разрыхлителя.
Сформовать шарики и обжарить во фритюре на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Перед подачей пончики посыпать сахарной пудрой.