Закуска из лука

Дата публикации: 25 марта 2015 г.

Луковицу измельчить, обжарить на растительном масле. Всыпать 150 г шампиньонов, нарезанных тонкими пластинами, жарить до испарении жидкости, посолить, поперчить. Смешать с 2 ст.л. рубленых грецких орехов и 3 зубчика чеснока, пропущенными через чесночницу. Полученную массу разложить на нарезанный тонкими ломтиками вареный говяжий язык (400 г), свернуть рулетиками, переложить на противень, залить 100 мл нежирной сметаны. Запекать в разогретой до 180 град, духовке 10 мин. Закуска готова.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!