Щавельний борщ

Дата публікації: 11 червня 2015 р.

• 1 ст. вареного нуту • 3 картоплини • 2-3 печериці • цибулина
• 3 ст.л. консервованого щавлю (або свіжого) • 2 ст. томатної пасти • прянощі • сіль • олія На олії обсмажити нарізані печериці, додати томатну пасту, перемішати. Цибулю подрібнити і обсмажити з грибами або повністю зварити в бульйоні. Картоплю очистити, нарізати невеликими кубиками, опустити в киплячу воду та зварити майже до готовності. Додати нут, коли закипить, покласти грибну засмажку, щавель, сіль, прянощі. Варити борщ близько 2 хв і зняти з вогню.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!