Щавелевый борщ
Дата публикации: 11 июня 2015 г.
Просмотров: 1954
• 1 ст. вареного нута
• 3 картофелины
• 2-3 шампиньона
• луковица
• 3 ст.л. консервированного щавеля (или свежего)
• 2 ст.л. томатной пасты
• пряности
• соль
• растительное масло
На растительном масле обжарить нарезанные шампиньоны, добавить томатную пасту, перемешать. Лук измельчить и обжарить с грибами или целиком сварить в бульоне. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками, опустить в кипящую воду и сварить почти до готовности. Добавить нут, когда закипит, положить грибную зажарку, щавель, соль, пряности. Варить борщ около 2 мин.и снять с огня.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
