Овощной пирог с моцареллой

Просмотров: 2181
Овощной пирог с моцареллой

 

Для того, чтобы приготовить овощной пирог с моцареллой нам понадобится:

Ингредиенты:

300 г брокколи

1 цукини

12 помидоров черри

1 сладкий перец

100 г оливок

зеленый лук

укроп

1 луковица

100 г сливочного масла

100 г муки

200 мл сливок соль перец

 

Способ приготовления:

Смешай муку, масло, щепотку соли и 2 ст. л. холодной воды. Замеси эластичное тесто и раскатай его в пласт. Выложи в форму, сформировав бортик, накрой пленкой и помести в морозилку на 30 мин. Брокколи разбери на соцветия, лук нарежь полукольцами, цукини - кружочками, перец-лепестками. Помидоры разрежь на 2 части, измельчи зелень. Овощи выложи в  форму, добавь моцареллу и оливки.
Взбей яйца, добавь сливки, соль и перец. Залей получившейся массой овощи. Выпекай пирог в духовке, разогретой до 180 °С в течение 30 минут, закрыв кулинарной бумагой. Сними бумагу и готовь еще 20 минут.Овощной пирог с моцареллой рецепт

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще: