Мастер Шеф 6 сезон: капустняк от Евгения Клопотенко
Дата публикации: 26 октября 2016 г.
Просмотров: 1640
Победитель Мастер Шеф 5 сезон Евгений Клопотенко, еще во время участия в проекте удивлял судей неординарным подходом к приготовлению пищи. Он постоянно придумывал новые сочетания продуктов. Надо сказать, у него получались весьма вкусные блюда,благодаря которым, в финале Евгений одержал победу. Например его капустняк с тыквой удивит даже заядлого гурмана.
Для приготовления этого рецепта нам необходимо
- Разогреть на огне кастрюлю, добавить овощной микс (лук и морковь) и обжариваем до золотистого цвета.
- Заливаем все это 1,5 л воды, добавляем лавровый лист и черный перец, и готовим 30 мин.
- Добавляем 1ст.л. перловки и варим на медленном огне еще 20 минут.
- Добавляем 300 г нашинкованной капусты и 120 г бекона.
- Добавляем 60 г нарезанной кубиками тыквы и варим капустняк до готовности.
Читайте также: Куриный суп с овощами
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
