Спагетти с брокколи, сыром проволоне и анчоусами
Дата публикации: 15 июля 2017 г.
Просмотров: 1602
Ингредиенты
300 г спагетти
130 г брокколи
10 г анчоусов
20 г сыра проволоне
200 г овощного бульона
10 г петрушки
20 г оливкового масла сорта Extra Virgin
Вылить овощной бульон в кастрюлю, довести до кипения.
Брокколи помыть, порезать на кусочки и высыпать в кипящий бульон и варить 10 минут.
Тем временем в другой кастрюле довести до кипения большое количество воды для спагетти, немного посолить, высыпать спагетти и варить их в течение 5 минут.
Воду из-под спагетти слить, и продолжить приготовление макарон в кастрюле с бульоном и брокколи примерно 2-3 минуты.
Читайте также: Фетучини в томатно-сливочном соусе
Приправить анчоусами и петрушкой, а также тертым сыром проволоне.
Переложить спагетти в блюдо, сбрызнуть оливкововым маслом и сразу же подать.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
